Wednesday, April 22, 2009

法國人的私房菜

人數 : 11
菜式:6 course - 法國菜
大廚 : L (男性, 正職從事廣告創作, 曾留學於法國, 鑽研得一手好廚藝)

自制香草醬配法飽, 沙律伴意大利腸鹹魚法飽, 巴馬火腿, 橄欖油伴蕃茄干

白酒雞湯煮蜆, 露荀伴燒蝦, 牛肝菌意大利飯, 香草薯仔炆牛肉, 煎鴨胸, 香草蕃茜白菌

甜品: 果仁粒雪糕伴心太軟, tiramisu, 紅酒煮蘋果

是日菜式款款精緻, 碟碟美味。

No comments: