Tuesday, April 28, 2009

七天的任務


先去中, 後去北。
高鐵遊, 台鐵遊。
觀日出、賞海芋、睇螢火。
品茗茶, 嚐鴨舌, 大餅包小餅、十全排骨、蜜酥雞排、大腸包小腸、青蛙下蛋、生炒花枝羹、家鄉碳考雞排、蚵仔煎、鳳梨酥、小籠包、生煎包、珍珠奶茶、牛肉麵、蚵仔麵、台南碗粿、魯肉飯、貢丸湯、鐵支路便當、麻辣涼麵、胡椒餅 、筒仔米糕、鴨肉飯、鱔魚意麵、彰化肉圓......

到到都想去, 處處都想睇, 樣樣都想食...... 明天起誓要完成這不可能的任務。

Wednesday, April 22, 2009

法國人的私房菜

人數 : 11
菜式:6 course - 法國菜
大廚 : L (男性, 正職從事廣告創作, 曾留學於法國, 鑽研得一手好廚藝)

自制香草醬配法飽, 沙律伴意大利腸鹹魚法飽, 巴馬火腿, 橄欖油伴蕃茄干

白酒雞湯煮蜆, 露荀伴燒蝦, 牛肝菌意大利飯, 香草薯仔炆牛肉, 煎鴨胸, 香草蕃茜白菌

甜品: 果仁粒雪糕伴心太軟, tiramisu, 紅酒煮蘋果

是日菜式款款精緻, 碟碟美味。

Saturday, April 18, 2009

晨光第一綫

沒有淑梅姐嘅晨光, 卻換來漫天雲海及晨曦日出應有嘅寧靜。
但願阿里山嘅日出也如詩美麗。
晨光乍現

日出初升

以上圖片攝於Poonhill

港燦

第一次去書城、第一次去華僑城、第一次搭深鐵、第一次到深圳灣口岸, 太多第一次在深圳發生..... 深圳實在令我大開眼界。
深圳水立方?? 華.美術館??

這座又是什麼呢?? 劇院??

Sunday, April 5, 2009

劉森記

每次去深水埗必食這保留著傳統竹昇麵製法嘅老字號。
灑滿蝦籽嘅水餃蝦籽撈

水餃炸醬麵撈, 水餃用料十足, 仲有任食嘅酸蘿蔔

薑蔥黑柏葉雲吞麵...... 都係水餃好食過雲吞

食飽飽~瞓個靚覺先

舊鋪: 深水埗桂林街48號
新鋪地方比舊店闊落企理: 深水埗福榮街80號